Fêtes patronales

Saint_Eloi

  Menu fêtes patronales

Du jeudi 7 novembre au samedi 21 decembre.

Menu avec choix à 37€

Mises en bouche

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Croquettes de joue de bœuf salade croquante hivernale

Ou

Terrine de biche à la mousse de pintadeau pistache  duo de confitures : oignon/ fenouil

Ou

Tartare de saumon soja wasabi coriandre

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Dos de lieu vapeur, jus corsé de moules, pommes natures persillées et légumes sautés au wok

Ou

Classique osso-buco tagliatelles copeaux de Parmesan

Ou

Estouffade de marcassin chicons braisés pomme airelles et croquettes maison

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Assortiment de fromages

Ou

Poire Belle Hélène (chocolat chaud et glace vanille chantilly)

Ou

Mousse de spéculoos à la gelée de framboise

 

37€/pers.  

Menu servi pour l’ensemble de la table

+ 19€ : forfait avec apéritif maison- ½ bouteille de vin (b ou r) – eaux.

Pour les grands groupes n’oubliez pas de résever bien à l’avance afin d’assurer votre table.

 Réservation: 071311642