La Carte

La carte varie en fonction des saisons et des arrivages mais voici ce que vous pourriez y trouver:

Nos entrées :

  • Spécialité maison : Croustillants de St Jacques 20€
  • Duo de fondus aux 4 fromages (maison) 14€
  • Croquettes de crevettes grises (maison) 18€
  • Cassolette de petits gris à l’ail et tomate 15€
  • Cuisses de grenouilles à l’ail et persil 16€
  • Cassolette scampi à l’ail 16€
  • Cassolette scampi à la diable 16€
  • Terrine de foie gras de canard maison ( élevage de la ferme de la Sauvenière) 18€
  • Saumon fumé tranché au moment 17€
  • Croquettes de joue de boeuf….

Nos plats :

  • Moules (En saison) :

Marinière 21€
Ail ou vin blanc ou crème ou…… 22/23€
Du chef ( ail, curry vert, coriandre) 24€

  • Sole meunière (300/350g) 33€
  • Homard du vivier +/- 600g au four fettuccine au jus corsé de crustacé 42€
  • Filet américain haché minute salade composée pommes frites (préparé ou nature) 18 €
  • Pavé de cœur d’entrecôte de bœuf 25€
  • Filet pur de bœuf (limousin)30€
  • Boulettes sauce tomate frites 18€
  • Boulettes natures rata du jour 18€
  • Bavette de cheval grillée 24€
  • Hampe de cheval grillée 24€
  • Foie de veau aux oignons rissolés 22€
  • Viande de poney 25/28€
  • Côte de porc Brasvar 21€
  • Saumon ou cabillaud sole: de 23 à 32€
  • Magret de canard 23€
  • ……

Nos plats sont accompagnés de pomme au four, croquettes, frites ou rata du jour et d’un assortiment de légumes chauds ou salade

  • Supplément féculent : 4€
  • Supplément salade crudités vinaigrette : 4€

Nos sauces :

  • Dijonnaise, ail, poivre vert , échalotes vin rouge, champignons crème ou roquefort crème : 4€
  • Béarnaise (min.2cvts) :4€/pers.

Nos salades en plat :

  • Salade aux lardons et œufs poêlés 18€
  • Salade de scampi (8 pièces) 22€
  • Salade de St Jacques, saumon fumé et scampis 25€

Nos desserts :

  • Dame blanche, noire ou métisse au chocolat chaud maison 8€
  • Sabayon au Champagne et glace vanille (min 2 pers) 9€/pers
  • Mousse au chocolat noir 8€
  • Brésilienne au caramel maison 8€
  • Tarte tatin + boule vanille et crème fraiche 9 €
  • Tarte tatin + boule vanille flambée crème fraîche 11 €
  • Profiteroles glacés au chocolat chaud 7 €
  • Assortiment de fromages et fruits secs 10€